A Nutrição é uma especialidade técnica que desempenha um papel fundamental na prevenção e tratamento de várias doenças. As áreas de especialização da Nutrição são obesidade, anorexia, baixo peso, as doenças endócrinas, doenças metabólicas, doenças gastrointestinais, doenças cardiovasculares, doenças renais, nutrição infantil, nutrição do desportista, alimentação saudável nutrição em oncologia e apoio nutricional aos distúrbios do comportamento alimentar.